3. Από το σιτάρι στο ψωμί

ΣΤΟΧΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ

Να γνωρίσουν τα παιδιά το σιτάρι ως βασικό προϊόν της ανθρώπινης διατροφής και να ανακαλύψουν τη σημασία του ψωμιού στην καθημερινή ζωή και την παράδοση.

Μέσα από βιωματικές δραστηριότητες γνωρίζουν τα στάδια από την καλλιέργεια του σιταριού έως την παραγωγή του ψωμιού, αναπτύσσοντας συνεργασία και σεβασμό προς τη φύση.

ΒΙΩΜΑΤΙΚΑ ΣΤΑΔΙΑ

  1. Όργωμα & Σπορά
    Οι μαθητές οργώνουν το χωράφι με το παραδοσιακό αλέτρι, γνωρίζουν το αλώνι και συμμετέχουν στη σπορά του σιταριού.
  2. Άλεσμα του Σιταριού
    Τα παιδιά αλέθουν το σιτάρι σε χειροκίνητο μύλο και γνωρίζουν τη διαδικασία παραγωγής του αλευριού.
  3. Ζύμωμα & Ψήσιμο Ψωμιού
    Οι μαθητές ζυμώνουν το δικό τους ψωμί και το ψήνουν σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο, ολοκληρώνοντας τη διαδρομή από τον σπόρο στο ψωμί.
  4. Παιχνίδι Διατροφής
    Μέσα από διαδραστικό παιχνίδι, τα παιδιά γνωρίζουν προϊόντα που προέρχονται από το σιτάρι και κατανοούν τη διατροφική του αξία.

 

Ακολουθεί αθλητικό πρόγραμμα

Το πρόγραμμα προσαρμόζεται ανά ηλικία

espa banner